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云南省召开2014姩首次学校食堂联席工作

发布时间:2019-06-09 03:54:30

云南省召开2014年首次学校食堂联席工作会议

中国质量讯 国家食药监总局官2014年12月31日消息,为进一步强化学校食堂安全监管整治合力,构建运行高效的协调沟通机制,云南省食品药品监督管理局和省教育厅联合制定下发了《云南省学校食品安全联席会议制度》,并于近日组织召开首次学校食堂联席工作会议。会上,有关单位就学校食堂监管工作作了交流发言,并深入探讨了学校食堂食品安全监管现场检查规范及学校食堂食品安全管理制度。

会议指出:全省各级食品药品监管部门和教育行政部门要在当地政府领导下密切合作,强化学校专项整治、强化制度规范、加强监督抽检及学校食品安全督查,发现问题及时整改。

会议还就进一步做好学校食堂食品安全工作提出要求:要充分认识加强学校食堂食品安全工作的重要性。始终把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置,采取措施,进一步提高学校食品安全水平。各级管理部门要按照学校食堂餐饮食品安全现场检查规范和学校食品安全管理制度,规范强化学校的日常管理,严格贯彻落实学校食品安全管理制度、餐饮服务食品安全良好操作规范,加强督促检查,提高食品安全管理水平。要采取各种强有力的措施,杜绝各种食源性疾病的发生,严防食物中毒事故的发生。

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